女性更年期吃什么更健康?
2017-07-08 04:17 来源:沈阳妇科医院
女性更年期由于机体功能衰退,会出现1系列的症状,例如骨质疏松,脂质代谢改变,生殖器官和骨盆底组织萎缩等。专家提示,更年期女性在平常生活中注意饮食调理便能安稳度过更年期。
女性更年期的饮食原则为:食疗以补肾为本,特别是补肾阴,同时女性更年期容易产生心烦、多汗、潮热等植物神经系统不稳定症状,故饮食中应注意健脾、养心。忌刺激、辛辣的食品;适当控制脂肪摄取,特别是限制富含饱和脂肪酸的动物脂肪;注意摄取含钙丰富的食品;摄取含高蛋白、高维生素的食品;为减少恶性肿瘤的病发,更年期妇女饮食宜平淡,多吃蔬菜水果、多饮水。专家推荐以下3种女性更年期的保健食品:
猪蹄黄豆煨蛋
原料:猪蹄2只,黄豆100克,鸡蛋5只。制作:将猪蹄刮洗干净,放入锅中煮至半熟;黄豆检净,提早用温水浸泡12小时,淘洗干净;加水过豆半寸,旺火烧开,撇去浮沫。文火煮至7成熟,加至半熟猪蹄内,放入去壳鸡蛋,加水加入佐料,旺火烧天转文火,至蹄豆酥烂。分2天连汤食用,每周至10天服用1方。
功效:本方高蛋白,富钙质,猪蹄之胶原纤维有益健康。
37首乌粥
原料:375克,制何首乌30~60克,粳米100克,大枣2~3枚,冰糖适当。制作:先将37、首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。用法:供早晚饭服食。
功效:益肾养肝,补血活血,降血脂,抗衰老。适用于老年性高脂血症,血管硬化,大便干燥,及头发早白,神经衰弱。注意事项:服首乌粥期间,忌吃葱、蒜。
山查粥
原料:山查30?45克(或鲜山查60克),粳米100克,沙糖适当。制作:将山查煎取浓汁,去渣,同洗净的粳米同煮,粥将熟时放入沙糖,稍煮沸便可。用法:作点心热服;10日为1疗程。
功效:健脾胃,助消化,降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病,和食积停滞,肉积不消。注意事项:不宜空腹及冷食。
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